Leberknödelsuppe
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Gemischter Braten mit Klöße und Wirsing
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Vanilleeis mit warmen Sauerkirschen
| Silvanerrahmsoße
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Schweinefilet im Speckmantel mit Waldpilzen
in Rahm, dazu Serviettenknödel, Rösti und Salat
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Pfannküchle mit Zetschgensahne und Eis |
Festtagssuppe
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Geschmorte Kalbsschulter in Rahmsoße mit
Wurzelgemüse
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Spätzle und Salat
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Apfelkräpfle mit Zimtzucker auf Vanillesoße | Blattsalate mit gebackenen
Champingnons
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Entenbrust mit Orangensoße,
dazu kleine Kartoffelklöße,
Schupfnudeln und Gemüse
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Schokoladenmousse mit Waldbeeren |
